Салаты/ Салаты с курицей/ Салаты с мясом птицы

Салат из авокадо и курицы

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Салат из авокадо и курицы – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: куриное филе, авокадо, лайм, апельсин, красный лук, салатные листья, мята, оливковое масло, сахар, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Куриное филе — 500 гр.
Авокадо — 1 шт. = 200 гр.
Лайм — 2 шт. = 120 гр.
Апельсин — 1 шт. = 130 гр.
Красный лук — 1 шт. = 75 гр.
Салатные листья — 1 пучок = 100 гр.
Мята — 4 лист = 4 гр.
Оливковое масло — 6 ст. л. = 102 гр.
Песочный сахар —
Соль
Черный перец молотый

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте курицу. Филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в миску и залейте соком одного лайма. Туда же добавьте соль и перец по вкусу. Готовую смесь перемешайте и оставьте на 5-10 мин.. Пока курица маринуется, разогрейте на сковороде 2 ст. л. оливкового масла. После этого выложите на сковороду подготовленное мясо и обжарьте его до приятного золотистого цвета. Подготовьте ингредиенты. Очищенный апельсин нарежьте дольками, удалите пленку. Лук нарежьте средней по размеру соломкой, а авокадо разрежьте на две части. После этого удалите из фрукта косточку, мякоть нарежьте дольками. В отдельную миску для заправки добавьте сок второго лайма, мяту, оставшееся оливковое масло, сахар, соль и перец. После этого тщательно перемешайте ингредиенты. Приготовьте блюдо. Листья салата порвите руками, после чего выложите их в глубокую миску. Туда же добавьте курицу, авокадо, апельсин и лук. Залейте готовое блюдо ароматной заправкой, тщательно перемешайте.