Блюда на мультиварки

Рагу из говядины с капустой и корнеплодами в мультиварке: рецепт

Рагу из говядины с капустой и корнеплодами в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 порция теста для пиццы на противне
1 банка (800 гр.) консервированных цельных очищенных помидоров, жидкость слейте
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
3 зубчика чеснока, измельчённых
1 ч. л. сушёного орегано
0,5 ч. л. острого мёда + дополнительно, чтобы сбрызнуть
1/4 ст. тёртого пармезана
340 гр. моцареллы из цельного молока, тёртой (примерно 3 ст. л.)
Полторы палки по 170 гр. пепперони в натуральной оболочке, нарезанной ломтиками толщиной 0,3 см.
0,5 ст. тонко нарезанных маринованных острых перцев черри

Пошаговая рецепт приготовления

Положите лук, тимьян, чеснок, специи для засолки, грудинку и 6 ст. воды в мультиварку. Следуя инструкции производителя, закройте крышку и подготовьте мультиварку к работе.Установите режим скороварки и готовьте при высоком давлении 85 мин.. Следуя инструкции производителя по быстрому сбросу давления, дождитесь завершения цикла быстрого сброса, затем достаньте мясо и отложите в сторону. Процедите жидкость через мелкое сито в миску и верните 2 ст. обратно в мультиварку, добавив сливочное масло.

Положите в мультиварку брюкву, лук-порей, морковь и капусту. Закройте крышку и варите при высоком давлении 4 мин.ы. Сбросьте давление. Тонко нарежьте грудинку поперёк волокон и переложите на сервировочное блюдо. Разложите овощи вокруг мяса, посыпьте петрушкой и подавайте со сметаной, хреном и горчицей.

Рагу из говядины с капустой и корнеплодами в мультиварке: рецепт

Рагу из говядины с капустой и корнеплодами в мультиварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться