Блюда на мультиварки

Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиварке: рецепт

Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Фрикадельки
350 гр. постного говяжьего фарша
220 гр. постного свиного фарша
1 ст. панировочных сухарей
2 ст. л. несолёного сливочного масла
1/3 ст. измельчённого белого лука
2 зубчика чеснока, измельчённых
1/4 ч. л. молотого душистого перца
0,5 ст. л. свежего молока
1 ч. л. вустерского соуса
1 большое яйцо + 1 яичный белок, взбитый
Растительное масло, чтобы смазать
Подлива
2 ст. л. несолёного сливочного масла
2 ст. л. муки
1,5 ст. слабосолёного говяжьего бульона
1 ч. л. вустерского соуса
1/4 ст. л. жирных сливок
2 ст. л. порубленной свежей петрушки (по желанию)
Брусничный джем, для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

В мультиварку объёмом 6 л. положите говяжий фарш и налейте 1 ст. воды. Следуя инструкции производителя, закройте крышку и подготовьте мультиварку к работе. Установите режим скороварки и готовьте при высоком давлении 10 мин..После завершения цикла скороварки следуйте инструкции производителя по быстрому сбросу давления, и дождитесь завершения цикла быстрого сброса. Осторожно, чтоб не обжечься оставшимся паром, разблокируйте и откройте крышку.

Установите на мультиварке режим жарки и добавьте лук, чеснок, порошок чили, зиру, кукурузный крахмал, 1 ст. л. соли и 2 ч. л. перца, перемешивая, чтобы разбить куски фарша. Готовьте при медленном кипении до загустения, и пока лук не размякнет, примерно 8 мин..Подавайте с другими топпингами в кармашках для тако.

Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиварке: рецепт

Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться