Соба с карамелизированными овощами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Соба с карамелизированными овощами – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: гречневая лапша (соба), болгарский перец, морковь, красный лук, тростниковый сахар, растительное масло, соевый соус.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Гречневая лапша (соба) 0.3 кг — 300 гр.
- Болгарский перец — 2 шт. — 300 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Красный лук — 1 шт. = 75 гр.
- Тростниковый сахар 40 гр.
- Растительное масло 30 гр.
- Соевый соус 30 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Нарежьте перец и морковь соломкой, а лук полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло с сахаром. Когда сахар растворится, выложите туда овощи, тщательно перемешайте и жарьте до момента, когда они начнут менять свет и станут глянцевыми. Заранее отварите собу до полуготовности. Следуйте инструкции на упаковке, но не доваривайте лапшу пару мин., после чего слейте воду и промойте ее под холодной проточной водой. Когда овощи будут почти готовы, положите в сковороду собу и добавьте соевый соус, хорошенько все перемешайте и жарьте ещё пару мин.. После этого рекомендуем оставить готовое блюдо ещё на несколько мин. под крышкой, чтобы лапша хорошо пропиталась ароматами овощей. Затем можете выкладывать собу на тарелку для подачи. Приятного аппетита!
Питание
-
185.2 Калорий
-
31.24g Углеводы
-
4.24g Жиров
-
5.92g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев