Счётчик Яшы
Соба с карамелизированными овощами | Пошаговые рецепты ✨
Азиатская лапша/ Вторые блюда/ Мучные вторые блюда/ Паста/ Соба

Соба с карамелизированными овощами

Соба с карамелизированными овощами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2
Время подготовки: 7.5 Общее время приготовления: 30

Соба с карамелизированными овощами – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: гречневая лапша (соба), болгарский перец, морковь, красный лук, тростниковый сахар, растительное масло, соевый соус.

Ingredients

  • Для основного блюда потребуется:
  • Гречневая лапша (соба) 0.3 кг — 300 гр.
  • Болгарский перец — 2 шт. — 300 гр.
  • Морковь — 1 шт. = 130 гр.
  • Красный лук — 1 шт. = 75 гр.
  • Тростниковый сахар 40 гр.
  • Растительное масло 30 гр.
  • Соевый соус 30 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарежьте перец и морковь соломкой, а лук полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло с сахаром. Когда сахар растворится, выложите туда овощи, тщательно перемешайте и жарьте до момента, когда они начнут менять свет и станут глянцевыми. Заранее отварите собу до полуготовности. Следуйте инструкции на упаковке, но не доваривайте лапшу пару мин., после чего слейте воду и промойте ее под холодной проточной водой. Когда овощи будут почти готовы, положите в сковороду собу и добавьте соевый соус, хорошенько все перемешайте и жарьте ещё пару мин.. После этого рекомендуем оставить готовое блюдо ещё на несколько мин. под крышкой, чтобы лапша хорошо пропиталась ароматами овощей. Затем можете выкладывать собу на тарелку для подачи. Приятного аппетита!

Питание

  • 185.2 Калорий
  • 31.24g Углеводы
  • 4.24g Жиров
  • 5.92g Протеин

Вторые блюда View All

11 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Бризоль из филе индейки

26 октября, 2022
Тефтельки в сливочном соусе

Тефтельки в сливочном соусе

11 июля, 2024
Угарный общажный ужин

Угарный общажный ужин

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ