Закуски к пиву

Луковые кольца в духовке: рецепт

Луковые кольца в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 банка (220 гр.) томатного соуса
1 ч. л. сушёного базилика
1 ч. л. сушёного орегано
1/4 ч. л. чесночного порошка
450 гр. теста для пиццы
Мука для посыпки
1 ст. тёртой моцареллы из цельного молока
60 гр. ломтиков пепперони (около 32 шт.), разрезанных на четвертинки
1 большое яйцо, взбитое с небольшим количеством воды

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220 °С.Противень слегка сбрызните оливковым маслом. Картофельные чипсы положите в чашу кухонного комбайна и в течение 20 секунд измельчите в крошку. Переложите в неглубокую миску и посыпьте кайенским перцем. В другой миске смешайте простоквашу, 2 ст. л. муки, соль и перец.

Нарежьте лук кольцами шириной по 1,5 см. и разделите их, оставляя только большие. Должно получиться примерно 12 – 14 колец.

Оставшуюся муку пересыпьте в герметичный пакет с зиплоком, добавьте луковые кольца и хорошо встряхните, чтобы они обвалялись в муке. Макайте луковые кольца по одному в жидкую смесь, затем обваливайте в чипсах и складывайте на противень.Равномерно сбрызните рапсовым маслом и запекайте в течение 20 мин. или до хрустящей корочки. Готовые кольца посолите и сразу же подавайте.

Луковые кольца в духовке: рецепт

Луковые кольца в духовке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться