Здоровое питание

Куриные грудки на гриле, маринованные в текиле с лаймом: рецепт

Куриные грудки на гриле, маринованные в текиле с лаймом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 лук, разрезанный пополам
600 гр. нежирного говяжьего фарша
4 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотой зиры
1 ч. л. молотого душистого перца
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 лимон, разрезанный пополам
3 моркови, нарезанные кубиками
1 банка (800 гр.) консервированных нарезанных помидоров
1 л. слабосолёного куриного бульона
1 упаковка (280 гр.) замороженного отварного риса

Пошаговая рецепт приготовления

В большой миске смешайте текилу с соком лайма, апельсиновым соком, порошком чили, перцем халапеньо, чесноком, солью и перцем. Погрузите куриные грудки в маринад. Оставьте в холодильнике на ночь.Раскалите гриль на углях и смажьте решетку растительным маслом, чтобы курица не пригорела. Выньте мясо из маринада, хорошо посыпьте солью и перцем. Жарьте грудки на гриле, разместив их кожей вниз, примерно 5 мин., пока они не станут хорошо подрумяненными.

Переверните курицу и готовьте еще 10 мин., пока она не перестанет быть сырой внутри. Переложите с решетки на блюдо. Плотно накройте и дайте постоять 5 мин.. Подавайте блюдо в горячем виде или комнатной температуры.

С этим блюдом сочетается темное пиво низового брожения сорта Бок.

Куриные грудки на гриле, маринованные в текиле с лаймом: рецепт

Куриные грудки на гриле, маринованные в текиле с лаймом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться