Будда-боул с киноа, колотым огурцом и чиа
Будда-боул с киноа, колотым огурцом и чиа – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: морковь, авокадо, киноа, тыквенные семечки, редис, мандарины, микс салатов, огурец, соевый соус, кунжутное масло, белый кунжут, мирин, кинза, перец чили сушеный.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Морковь — 35 гр.
- Авокадо — 35 гр.
- Киноа — 50 гр.
- Тыквенные семечки — 15 гр.
- Редис — 15 гр.
- Мандарины — 35 гр.
- Микс салатов — 10 гр.
- Огурец — 70 гр.
- Соевый соус — 10 гр.
- Кунжутное масло — 10 гр.
- Белый кунжут 10 гр.
- Мирин — 10 гр.
- Кинза — 1 гр.
- Перец чили сушеный — ***Для соуса винегрет потребуется:
- Оливковое масло — 30 гр.
- Тахини — 45 гр.
- Лук-шалот — 15 гр.
- Яблочный уксус — 25 гр.
- Мед — 25 гр.
- Семена чиа — 18 гр.
- Вода — 30 гр.
- Тимьян или чабрец — по желанию
Пошаговая рецепт приготовления
Для приготовления соуса винегрет взбейте в стакане блендера все компоненты до образования плотного соуса. Для колотых огурцов в сухом сотейнике прогрейте кунжут, уберите с огня. Добавьте в сотейник кунжутное масло, соевый соус, мирин, хлопья чили и рубленую кинзу. Огурцы отбейте скалкой или сковородой. Далее произвольно нарежьте и сложите в бокс с крышкой. Залейте огурцы маринадом и оставьте на 2-6 ч.. Для будда боула отварите киноа до готовности и охладите. Семена тыквы обжарьте на сухой сковороде. Нарежьте все овощи крупным кубиком. В подготовленный бокс или пиалу сегментировано выложите все компоненты, полейте соусом.
Питание
-
257.51 Калорий
-
17.12g Углеводы
-
18.11g Жиров
-
5.64g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев