Онигири в омлете
Онигири в омлете – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: рис, яйцо, кукурузная мука, майонез, вода, рисовый уксус, сливочный сыр, растительное масло, соль, сахар.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Рис — 200 гр.
- Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
- Кукурузная мука — 20 гр.
- Майонез — 2 ст. л. = 50 гр.
- Вода — 2 стакан = 400 гр.
- Рисовый уксус — 1 ст. л. = 15 гр.
- Сливочный сыр — 100 гр.
- Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
- Соль
- Песочный сахар — 0.5 ч. л. = 3 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Смешайте в глубокой миске соль, сахар и рисовый уксус. В другой емкости смешайте куриные яйца, майонез и кукурузную муку. Взбейте вторую смесь венчиком до однородной массы. Обжарьте омлет тонкими блинчиками на растительном масле, а затем нарежьте их полосками. Возьмите кастрюлю, отварите в ней рис. Для этого выложите промытый рис на дно посуды и залейте водой. Доведите воду до кипения. Периодически помешивая рис, варите его на тихом огне 20 мин. до полной готовности. Оставьте рис для пропитывания водой и набухания в кастрюле, накрытой крышкой, ещё на 20 мин. Слейте остаток воды через дуршлаг и переложите рис в глубокую тарелку. Добавьте к рису смесь уксуса, сахара и соли. Хорошо перемешайте. После того, как рис остынет, сформируйте из него шарики, а затем придайте им форму лепешек. В центр выложите сливочный сыр. Сформируйте из лепешек риса треугольники. Скрепите рисовые заготовки полоской омлета с одной стороны.
Питание
-
203,53 Калорий
-
19,04g Углеводы
-
11,44g Жиров
-
6,2g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев