Праздничные блюда

Печенье «Птичьи гнезда» с карамелью: рецепт

Печенье «Птичьи гнезда» с карамелью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
2 стебля сельдерея, порубленных
2 моркови, нарезанные кусочками
1 большой лук, нарезанный кусочками
2 банки по 425 гр. консервированного нута, промойте
1 банка (425 гр.) консервированных нарезанных жареных помидоров с зелёными перцами чили
1 ст. л. молотой зиры
1,5 ч. л. молотого кориандра
2 питы без карманов
Сок половины лимона
Порубленной свежей кинзы, для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

На среднем огне разогрейте большой сухой сотейник. Добавьте миндаль и поджаривайте 3-5 мин., каждую мин.у встряхивая сотейник, пока орехи не дадут аромат и местами потемнеют.Застелите два противня пергаментной бумагой. В подходящей миске растопите в микроволновке белую глазурь согласно инструкции на упаковке. Вмешайте ирисовые гранулы. Разогревайте еще 30 сек., затем размешайте до однородности.

Вмешайте миндаль, соломку и кокос, равномерно покрывая ингредиенты. Выкладывайте смесь по 1 ст. л. на подготовленные противни. Выложите сверху 1 или 2 мини-яйца. Если смесь начинает остывать и твердеет, разогрейте ее в микроволновке 30 сек. и слегка размешайте. Дайте «гнездам» затвердеть при комнатной температуре.

Печенье «Птичьи гнезда» с карамелью: рецепт

Печенье «Птичьи гнезда» с карамелью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться