Фаршированные блюда

Яйца, фаршированные травами: рецепт

Яйца, фаршированные травами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. оливкового масла
1 ст. л. свежемолотого чёрного перца + дополнительно для панировки
1 ст. л. морской соли
2 ст. л. свежих листьев орегано, порубленных
2 пласта рёбрышек ягнёнка, зачищенных на концах костей
3/4 ст. раскрошенной горгонзолы
0,5 ст. итальянских панировочных сухарей
2 ст. л. измельчённого чеснока
1 ст. л. свежих листьев кинзы, порубленных

Пошаговая рецепт приготовления

Положить в кастрюлю яйца, залить холодной водой. Поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения. Затем снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и оставить яйца в горячей воде на 10 мин. Слить воду, промыть под холодной водой, остудить и очистить от скорлупы. Разрезать яйца вдоль пополам и вынуть желтки.Затем поместить желтки в блендер, добавить молоко, майонез, горчичный порошок, рубленую зелень и измельчить в пюре, посолить и поперчить по вкусу. Наполнить кондитерский мешок с насадкой, в виде звезды полученной смесью и выдавить на яичные белки. Сверху посыпать шнитт-луком и паприкой.

Яйца, фаршированные травами: рецепт

Яйца, фаршированные травами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться