Салаты

Салат из сырой свеклы в мексиканском стиле: рецепт

Салат из сырой свеклы в мексиканском стиле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Киноа
1 ст. трёхцветной киноа
2 ст. л. рубленой свежей кинзы
Тёртая цедра 1 лайма
Овощи
2 батата, нарезанных кубиками по 2 см.
2 перца поблано, очищенных от семян и нарезанных кусками по 2 см.
1 красный лук, порубленный
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. порошка чили
0,5 ч. л. молотой зиры
0,5 ч. л. чесночного порошка
Стейк
1 скёрт-стейк или фланк-стейк весом 450 гр., разрезанный на 2 куска
2 ст. л. оливкового масла
Пико-де-гальо, мексиканская сметана и рубленая кинза для подачи
Дольки лайма, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте заправку: в средней миске смешайте соевый соус, сок лайма, кунжутное масло, сахар, чили, соль и перец.Приготовьте салат: в большой салатной миске соедините хикаму, свеклу и огурцы вместе с заправкой и перемешайте до однородности. Накройте пленкой и охладите. Подавайте салат холодным.

Салат из сырой свеклы в мексиканском стиле: рецепт

Салат из сырой свеклы в мексиканском стиле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться