Десерты

Тыквенный пай со сгущенным молоком: рецепт

Тыквенный пай со сгущенным молоком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пекинская утка весом примерно 2,5 кг.
6 ст. воды
1 ст. светлого соевого соуса, разделите
1/3 ст. мёда + 1/4 ст.
1 банка (20 гр.) консервированного зелёного перца горошком в рассоле, примерно 2 ст. л.
1/4 ст. шампанского уксуса
2 ст. л. сухой марсалы

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 170°C. Поставьте на лист для выпечки форму со съемным дном диаметром 22 см.

Сделайте корж, смешав крошки имбирного печенья и растопленное масло в большой миске до однородной консистенции. Добавьте крошки в форму и равномерно вдавите смесь на нижнюю часть и бока. Выпекайте до тех пор, пока основа не станет более темной, от 10 до 12 мин. Выньте из духовки и оставьте охлаждаться.В миске смешайте тыкву, сгущенное молоко, яичные желтки и соль до однородности. Вылейте начинку на охлажденный корж, верните в духовку и выпекайте до тех пор, пока она не начнет темнеть, где-то примерно 30 мин. Извлеките пирог из духовки, охладите до комнатной температуры и затем охладите в холодильнике, по крайней мере, 1 ч. или до готовности к подаче.

Перед подачей аккуратно снимите наружное кольцо и разрежьте тыквенный пирог на порционные кусочки.

Рецепт тыквенного пирога со сгущеным молоком.

Тыквенный пай со сгущенным молоком: рецепт

Тыквенный пай со сгущенным молоком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться