Теплый салат из белых грибов
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Теплый салат из белых грибов – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: белые грибы, шампиньоны, вешенки, подсолнечное масло рафинированное, рукола, шнитт-лук, белый кунжут.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Белые грибы — 1 шт. = 110 гр.
- Шампиньоны — 12 шт. = 384 гр.
- Вешенки — 300 гр.
- Подсолнечное масло рафинированное — 0.5 стакан = 95 гр.
- Рукола — 200 гр.
- Шнитт-лук — 30 гр.
- Белый кунжут — ***Для заправки потребуется:
- Соевый соус — 0.5 стакан = 100 гр.
- Оливковое масло — 3 ст. л. = 51 гр.
- Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
- Лимонный сок — 2 ст. л. = 36 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте заправку, смешав в чашке сок лимона, оливковое масло, соевый соус и измельченный чеснок. На сковороде разогрейте растительное масло и первыми положите белые грибы, так как лесные грибы готовятся дольше. Обжарьте их, помешивая, накройте крышкой и готовьте 15 мин.. Затем положите вешенки, перемешайте и готовьте десять мин., не накрывая крышкой, чтобы из них выпарилась жидкость. После вешенок положите шампиньоны, их тоже готовьте 10 мин., помешивая и не накрывая сковороду. Готовым грибам дайте немного остыть. В глубокий салатник выложите рукколу, грибы, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Посыпьте сверху семенами кунжута и порезанным луком.
Питание
-
127,96 Калорий
-
3,53g Углеводы
-
11,51g Жиров
-
2,76g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев