Мясные салаты/ Салаты

Сытный салат из птитима с беконом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 11,25 Общее время приготовления: 45

Сытный салат из птитима с беконом – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: паста птитим, миндальные лепестки, растительное масло, консервированный горошек, бекон, лимонный сок, огурец, зерна мака, сыр фета, мята, петрушка, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Паста птитим — 300 гр.
Миндальные лепестки — 5 ст. л. = 150 гр.
Растительное масло — 6 ст. л. = 102 гр.
Консервированный горошек — 350 гр.
Бекон — 150 гр.
Лимонный сок — 5 ст. л. = 90 гр.
Огурец — 2 шт. = 200 гр.
Зерна мака — 2 ст. л. = 30 гр.
Сыр фета — 200 гр.
Мята — 4 ст. л. = 40 гр.
Петрушка — 1 пучок = 30 гр.
Соль 1 щепотка = 1 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Равномерно распределите по противню, устланному пергаментом, хлопья миндаля и отправьте их запекаться в духовку до легкого золотистого цвета при температуре 180оС. Залейте кипяченой водой птитим в кастрюле подходящего размера, влейте 2 ст. л. растительного масла и варите на среднем огне примерно 10 мин.. Далее к птитиму добавьте зеленый горошек и варите ещё 3 мин.. По окончании времени слейте жидкость и тщательно промойте макаронное изделие с горошком в холодной воде, во избежание слипания между собой. На сильно разогретой сковороде без масла обжарьте бекон с каждой стороны до готовности, переворачивая его, когда он начинает скручиваться. Готовый бекон выложите на бумажные полотенца, они впитают излишний жир. В любую глубокую посуду или салатницу высыпьте смесь птитима и горошка, приправьте по вкусу солью и перцем. Добавьте туда же все оставшиеся ингредиенты. Лимонный сок и растительное масло тщательно перемешайте вилкой или венчиком, только потом влейте к салату. Хорошо смешайте все ингредиенты.