Калорийность блюд

Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли: рецепт

Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Алабамский белый соус барбекю
3/4 ст. л. майонеза
1/4 ст. яблочного уксуса
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. белого сахара
2 ч. л. свежемолотого чёрного перца
12 толстых ломтиков бекона, копчёного на щепе гикори
Котлеты
900 гр. свиного фарша
1 ст. л. копчёной паприки
1 ч. л. порошка чили
1/4 ч. л. кайенского перца
1,5 ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. свежемолотого чёрного перца
Растительное масло, чтобы смазать решётку гриля
6 толстых ломтиков копчёной гауды
6 разрезанных булочек Кайзер
2,5 ст. нашинкованной белокочанной капусты

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте масло на умеренном огне в большой кастрюле с толстым дном. Добавьте лук, перец и морковь, накройте крышкой и тушите, периодически помешивая, пока овощи не размягчаться, примерно 10 мин.. Добавьте кумин и тушите, помешивая, примерно мин.ы. Опустите в кастрюлю говяжий фарш и прибавьте огонь до максимальной температуры.

Обжарьте мясо, пока оно не станет розовым. Смешайте содержимое кастрюли с томатами, перцем чипотле и соусом адобо, орегано, добавьте соль, перец по вкусу. Залейте все водой. Томите на небольшом огне с приоткрытой крышкой, периодически помешивая в течение 30 мин.. Добавьте фасоль и продолжайте готовить еще 20 мин.. Приправьте солью и перцем.

Выход: 10 ст.

Чили с добавлением свиного фарша

Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли: рецепт

Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться