Зимние блюда

Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной: рецепт

Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Коктейль
2 части виски
1 часть сладкого вермута
1-2 капли биттера, например, Ангостуры
Апельсиновая корка
Лёд
Настоящие мараскиновые вишни, рецепт см. ниже
Настоящие мараскиновые вишни
1 ст. ликёра мараскино
2 ст. вишни без косточек (в крайнем случае, можно купить консервированную вишню в лёгком сиропе и слить сироп)

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле довести до кипения подсоленную воду. Добавить пасту пенне и варить, 8 мин. За 2 мин. до окончания варки добавить горошек.Тем временем взбить в миске яйца, яичный белок, концентрированное молоко и 1/2 ч. л. соли.

Откинуть пасту и горошек на дуршлаг, жидкость слить. Вернуть пасту и горох в кастрюлю, добавить сливочное масло и перемешать. Добавить чеддер, моцареллу, фонтину и яичную массу. Поставить кастрюлю на плиту и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, 8 - 10 мин., в середине приготовления добавить ветчину. Снять кастрюлю с плиты и примешать пармезан.

Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной: рецепт

Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться