Вегетарианские блюда

Запеканка из макарон с острым сыром: рецепт

Запеканка из макарон с острым сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Соус
350 гр. плавленого сыра в брикетах, нарезать кубиками
2 ст. л. молока
1 ст. л. нарезанных кубиками маринованных перцев черри
1 ст. л. нарезанных маринованных халапеньо
1 ст. л. рассола из банки с маринованными халапеньо
Хот-доги
8 говяжьих сосисок в натуральной оболочке
8 хрустящих булочек для хот-догов по рецепту ниже
1,4 ст. нарезанных для гарнира маринованных халапеньо (по желанию)
Булочки «Брецель»
1 ст. л. свежего молока
1,4 ст. светлого коричневого сахара
2 ст. л. меда
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст. л. (30 гр.) несоленого сливочного масла
2 маленьких тертых зубчика чеснока
3 ст. пшеничной муки, плюс немного для посыпки
1 ст. хлебопекарной муки
1,2 ст. соды для выпечки
Обычная или морская соль для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°С.

В большой миске смешайте макароны с кубиками сыра и выложите их в форму для запекания.

В большой миске смешайте муку, соль, черный перец, кайенский перец, горчицу и мускатный орех. Добавьте сметану, яйцо, жирные сливки, нежирные сливки и лук. Выложите эту смесь на макароны и посыпьте натертым сыром чеддер. Запекайте, не накрывая, пока поверхность не начнет подрумяниваться, примерно 35 мин.Тем временем, нарежьте хлеб квадратиками, как на крутоны. В сковороде не среднем огне растопите сливочное масло, положите кубики хлеба и обжарьте их до золотистого цвета. Посыпьте сухариками макароны с сыром и запекайте их до золотисто-коричневого цвета, еще примерно 10 мин.

Запеканка из макарон с острым сыром: рецепт

Запеканка из макарон с острым сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться