Зимние блюда

Португальский суп с нутом и капустой кале: рецепт

Португальский суп с нутом и капустой кале

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 натуральные свиные котлеты (порк чоп), без кости (110 гр.)
2 ст. отварного круглозерного белого риса (перед приготовлением хорошо промыть, чтобы удалить крахмал)
3 яйца
1 ст. панировочных сухарей панко
Растительное масло для жарки
1 ст. бульона даси
Половину ст. л. мирина (сладкого рисового вина)
Половину ст. л. соевого соуса
2 нарезанных кусочками 2,5 см. стебля зеленого лука

Пошаговая рецепт приготовления

В глубокой кастрюле на умеренно сильном огне разогрейте масло. Положите картофель и лук, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 5 мин., периодически помешивая.Добавьте в кастрюлю чеснок, лавровые листья и капусту кале. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте зелень 2 мин. Посолите и поперчите. Добавьте в кастрюлю нут, томаты, чоризо и бульон и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите еще 5-10 мин. до мягкости картофеля.

Подавайте суп с ломтями хрустящего хлеба с маслом.

Португальский суп с нутом и капустой кале: рецепт

Португальский суп с нутом и капустой кале

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться