Выпечка

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем: рецепт

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. миндальной муки
0,5 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. мелкой соли
110 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры
3/4 ст. светло-коричневого сахара
2 больших яйца
1 ст. л. ванильного экстракта
1 ст. полусладкого шоколада в гранулах
Хлопья морской соли для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 205°С. В миске смешайте горчичный порошок, сахар, рисовый винный уксус, желтую горчицу, кунжутное масло, соевый соус, паприку и кайенский перец. Тщательно перемешайте. Дайте смеси постоять.

Выложите три листа теста фило на плоскую поверхность. Смажьте концы теста растопленным сливочным маслом. В центр теста положите немного горчицы. Распределите во круг горчичную смесь и посыпьте нарезанными травами. Поперчите лосось.Заверните головку сыра бри в ломтики лосося, накладывая их друг на друга. (Оберните сыр лососем, как сверток.) Положите завернутый в лосось сыр бри в центр горчично-травяного круга. Загните два конца теста фило к центру.

Подверните оставшиеся концы внутрь, чтобы получился сверток. Выложите конвертик на застеленный пергаментом противень концами вниз. Слегка смажьте тесто сливочным маслом. Поставьте противень в духовку и запекайте до золотисто-коричневого цвета, примерно 10-12 мин. Достаньте из духовки и перед нарезкой дайте немного остыть, полейте оставшимся горчичным соусом.

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем: рецепт

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться