Фаршированные блюда

Куриные грудки, фаршированные шпинатом: рецепт

Куриные грудки, фаршированные шпинатом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Запеченная свинина
1 свиная лопатка без кости (1,4 - 1,8 кг.)
2 ст. л. канолового масла
4 ст. куриного бульона с низким содержанием соли
2 лавровых листа
1 крупно нарезанная (средними или большими кусочками) головка сладкого репчатого лука
Маринад Мойо
1,5 ст. свежего апельсинового сока
Половину ст. л. свежего сока лайма
Цедра 1 лайма
Цедра 1 апельсина
3 ст. л. мелко нарезанного свежего орегано
2 ст. л. мелко нарезанной свежей кинзы
2 ст. л. измельченного чеснока
2 ч. л. кумина
1 ст. оливкового масла
Соль и молотый черный перец
Кубинские сэндвичи
4 буханки (15 см.) кубинского хлеба
1/3 ст. дижонской горчицы
4 тонко нарезанных маринованных огурца (примерно 20 кружочков)
340 гр. тонко нарезанной готовой ветчины
8 ломтиков швейцарского сыра
4 ст. л. оливкового масла
Дополнительное оборудование: бамбуковые шпажки

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте оливковое масло в кастрюлю, поставьте на средний огонь и добавьте оба вида лука. Обжарьте мин.у, затем добавьте шпинат. Обжаривайте примерно 10 мин.Разогрейте гриль в духовке.

Переложите шпинатную смесь в миску и остудите. Добавьте укроп, фету, перец и очень хорошо перемешайте.

Разделайте куриные грудки бабочкой и нафаршируйте смесью из шпината и сыра фета.

Заройте грудки и обжарьте под грилем в течение 10 мин. с каждой стороны. Через 15 мин. полейте куриные грудки оливковым маслом, добавьте лимонный сок и орегано и подавайте со стручковой фасолью.

Куриные грудки, фаршированные шпинатом: рецепт

Куриные грудки, фаршированные шпинатом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться