Зимние блюда

Зимняя сангрия с клюквой: рецепт

Зимняя сангрия с клюквой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 небольшие свиные вырезки (по 350 гр. каждая)
3 ст. л. оливкового масла
1 лук-шалот, мелко порубленный
3/4 ст. полбы
2 ч. л. мелко порубленного свежего розмарина
1 апельсин, разрезанный на 8 долек
1/3 ст. сухого белого вина
0,5 ст. слабосолёного куриного бульона
2 ч. л. мёда
2 ст. рубленого радиккьо (примерно половина кочана) или эскариоля
1/4 ст. рубленой свежей петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

В большом кувшине или миске для пунша смешайте апельсиновый сок, апельсиновый ликер и мед. Добавьте палочку корицы, красный апельсин, клюкву, яблоко и грушу. Перемешайте.До подачи дайте настояться при комнатной температуре не менее часа. Добавьте вино и газированную воду, аккуратно перемешайте и сразу же подавайте со льдом.

Зимняя сангрия с клюквой: рецепт

Зимняя сангрия с клюквой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться