Салат с копченой курицей, морковью, сыром, яйцами и огурцами свежими
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 200 гр сыра "Эдам" (можно любой твёрдый)
- 3 шт. варёной моркови
- 3 шт. варёных яйца (у меня 6 мелких домашних)
- Майонез
- 3 шт. варёного картофеля
- 400 гр (это 1,5 шт) копчёной куриной грудки или окорочков
- 2 шт. свежих огурцов
- немного укропа
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца сварить в крутую. Морковь и картофель сварить в мундире, охладить. ⠀ Почистить яйца и снять кожуру с овощей. ⠀ На крупной терке натереть яйца, морковь, картофель. Огурцы и куриную грудку нарезать тонкой небольшой соломкой. Сыр натереть на средней или мелкой тёрке, зелень мелко нарезать. ⠀2. Можно собирать в любой форме. Я собирала в раздвижном кольце для сборки тортов, выставила диаметр 18 см., бока кольца простелила пищевыми пакетами. ⠀3. Сборка салата: - картофель - майонез -курица -огурцы -морковь -майонез -яйца -майонез -укроп (по желанию) - сыр. ⠀ PS во время сборки по желанию можно подсолить и поперчить слои. ⠀ После сборки убрать салат в холодильник для пропитки на 2 часа.
