Блюда для ужина

Пюре из сладкого картофеля с ароматом мохито: рецепт

Пюре из сладкого картофеля с ароматом мохито

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Киноа
1,5 ст. киноа
Цедра 1 большого апельсина
Гребешки
18 морских гребешков размером 4-5 см. (примерно 0,5 кг.), жёсткие мышцы удалите
3 ст. л. оливкового масла
Заправка
1/4 ст. оливкового масла
1/4 ст. апельсинового сока (примерно 1 большой апельсин)
2 ст. л. лимонного сока
1 банка 425 гр. консервированного нута, промытого
1/3 ст. порубленной петрушки
Специальное оборудование: 12 деревянных шампуров длиной 20 см., замоченных на полчаса в воде, чтобы предотвратить их возгорание

Пошаговая рецепт приготовления

Положите картофель в маленькую кастрюлю и залейте водой. Доведите воду до кипения и посолите. Варите картофель до мягкости, 15 мин. Процедите картофель, снова положите его в горячую кастрюлю и разомните со сливочным маслом, сахаром, ромом, лаймом, и посыпьте мятой и миндалем. Посолите пюре по вкусу.

Пюре из сладкого картофеля с ароматом мохито: рецепт

Пюре из сладкого картофеля с ароматом мохито

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться