Счётчик Яшы
Желтый порошок карри - рецепт: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Соусы

Желтый порошок карри – рецепт: рецепт

Желтый порошок карри - рецепт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 450 гр. свиной вырезки, разрезать на 4 части
  • 3 ч. л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока, нарезать
  • 1 маленькая луковица, нарезать
  • 2 ч. л. порошка чили
  • 1 ч. л. молотого кумина
  • Половину ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. кайенского перца
  • 1,5 ст. куриного бульона
  • 1/3 ст. кетчупа
  • 2 ст. л. мелассы
  • 1/3 ст. плюс 1 ст. л. яблочного уксуса
  • 1 ст. л. цельнозерновой горчицы
  • 170 гр. капустного салата Коул Слоу с добавлением шинкованной брокколи
  • 6 цельнозерновых булочек для гамбургеров, разрезать пополам

Пошаговая рецепт приготовления

1

Положите все ингредиенты, кроме куркумы и молотого красного перца, в сковороду и поставьте ее на средний огонь. Поджарьте специи, пока они не потемнеют, примерно 12 мин. Переложите и остудите.

2

Положите обжаренные ингредиенты в мельницу для специй и взбейте до получения порошка. Добавьте куркуму и красный перец. Хорошо перемешайте.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Соус бешамель классический

11 мая, 2023

Пряный сливовый соус к мясу

28 октября, 2022
Пряная глазурь «Хойсин»

Пряная глазурь «Хойсин»: рецепт

29 ноября, 2023