![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMwMjgvY292ZXJzLzNHQlZyci5qcGc.jpg)
Креп-сюзетт
Креп-сюзетт – видео-рецепт за 120 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, молоко, соль, растительное масло, пшеничная мука хлебопекарная, сахарная пудра.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
- Молоко — 250 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Отделите желтки от белков, положите их в высокую емкость. К желткам добавьте молоко, соль и сахарную пудру. Взбейте все до однородной массы. Добавьте муку, взбейте до однородной массы, чтобы тесто было без комочков. Готовое тесто отправьте в холодильник на 30 мин.. Пока тесто остывает в холодильнике, вымойте апельсины, снимите цедру и отожмите сок. Достаньте тесто для блинов из холодильника, хорошенько перемешайте. Блинную сковороду поставьте на средний огонь и смажьте растительным маслом. Жарьте блины до золотистого цвета. Для приготовления соуса на разогретой сковороде растопите сливочное масло. К растопленному маслу добавьте крахмал, перемешайте до однородной массы. Влейте в соус апельсиновый сок, добавьте сахар. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Добавьте тертую цедру апельсина. Уварите соус, постоянно помешивая, до консистенции сиропа примерно 5 мин.. Прогрейте крепы партиями в апельсиновом соусе. Крепы-сюзетт готовы. Приятного аппетита!
Питание
-
238,1 Калорий
-
23,67g Углеводы
-
14,77g Жиров
-
3,97g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев