Блюда для обеда

Капустный салат: рецепт

Капустный салат

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

110 гр. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
450 гр. сырых сладких итальянских колбасок, оболочки снимите
4 стебля сельдерея, порубленных
2 лука, порубленных
1 ст. л. порубленного свежего тимьяна
2 ч. л. порубленного свежего розмарина
1 пучок капусты кейл (желательно тосканской), стебли срежьте, листья порубите
3 ст. слабосолёного куриного бульона
2 больших яйца
1/4 ст. порубленной свежей петрушки
16 ст. чёрствого белого хлеба, нарезанного кубиками по 1 см. (примерно 700 гр.)
110 гр. сыра проволоне, нарезанного кубиками по 1 см.

Пошаговая рецепт приготовления

В большой миске смешайте нашинкованную капусту и морковь. В миске среднего размера смешайте майонез, сметану, лук, сахар, уксус, горчицу, сельдерейную соль, соль и перец и добавьте к капустной смеси. Хорошо перемешайте и попробуйте, достаточно ли специй. По желанию добавьте еще соли, перца или сахара.

Капустный салат: рецепт

Капустный салат

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться