Безалкогольные напитки

Мексиканский горячий шоколад с мороженым и перцем чили: рецепт

Мексиканский горячий шоколад с мороженым и перцем чили

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Для чая:
Цедра 1/2 апельсина, срезанная широкими полосами
1 трубочка корицы
8 пакетиков черного чая
Апельсиновые ломтики, разрезанные пополам, трубочки корицы, для украшения (по желанию)
Для мятного сиропа:
1 ст. сахара
1 небольшой корень имбиря, очистить и мелко порубить
6 веточек свежей мяты

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле вскипятите воду. Разрежьте стручок ванили вдоль и положите в кипящую воду. Добавьте сахар, корицу, эспрессо и щепотку соли. Варите 1 мин. и добавьте горький шоколад. Перемешивайте, пока смесь не загустеет. Добавьте молоко и варите 1 мин. Подавайте сразу с шариком ванильного мороженого и щепоткой приправы чили.Горячий шоколад можно приготовить заранее и разогреть. Перед подачей его следует взбить венчиком или в блендере, чтобы получить светлый напиток с пенкой.

Мексиканский горячий шоколад с мороженым и перцем чили: рецепт

Мексиканский горячий шоколад с мороженым и перцем чили

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться