Калорийность блюд

Вяленые томаты и козий сыр на шпажках: рецепт

Вяленые томаты и козий сыр на шпажках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 большая мускатная тыква
1,1 кг. брюссельской капусты
4 красных лука, нарезанных на куски
0,5 ст. оливкового масла
1 ст. л. порошка чили
Щепотка крупнозернистой соли
Щепотка свежемолотого чёрного перца
1/4 ст. гранатовой патоки
1 ст. зёрен граната

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте в кувшин горячую воду. Окуните нож в горячую воду и разрежьте полено козьего сыра продольно пополам. Разрежьте каждую половинку на 10 частей, не забывая между разрезами опускать нож в горячую воду, чтобы обеспечить чистый срез.Скатайте каждый кусочек козьего сыра в шарики диаметром примерно 1 см. и выложите на противень, застеленный вощёной бумагой. Насыпьте измельчённые фисташки в неглубокую миску. Обваляйте половину шарика козьего сыра в орехах. Верните на противень и повторите то же самое с оставшимися шариками козьего сыра.

Слейте масло с помидоров и выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.Насадите на шпажку шарик козьего сыра. Положите лист базилика поверх вяленого помидора. Сложите помидор пополам вокруг листа базилика и насадите на шпажку с сыром. Повторите то же самое с оставшимися шпажками. Выложите на сервировочное блюдо, накройте и поставьте в холодильник до готовности к подаче.

Вяленые томаты и козий сыр на шпажках: рецепт

Вяленые томаты и козий сыр на шпажках

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться