Счётчик Яшы
Куриные крылышки для просмотра матча: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Куриные крылышки для просмотра матча: рецепт

Куриные крылышки для просмотра матча

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 230 мл. янтарного пива
  • 120 мл. томатного сока
  • 60 мл. текилы anejo (выдержанная текила)
  • 15 мл. свежего лимонного сока
  • 2 ч. л. острого соуса Табаско
  • 2 ч. л. столового хрена
  • 6 дэшей вустерширского соуса
  • Щепотка сельдерейной соли
  • Щепотка горчичного порошка
  • 1 стебель сельдерея, разрезанный пополам, для гарнира
  • 2 палочки колбасы пепперони, для гарнира

Пошаговая рецепт приготовления

1

В большой (5-6 л.) глубокой кастрюле с толстым дном нагрейте масло до 190°СКрылышки:

2

Крылышки посолите и поперчите. Обсушите 6–7 крылышек, осторожно опустите их в масло и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистой корочки, 8–10 мин. в зависимости от размера. Шумовкой переложите крылышки на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Жарьте крылья порциями по 6–7 штук, перекладывая на бумажные полотенца и снова разогревая масло до 190°С (при необходимости доливайте масло).

3

Перечный соус с мёдом и лимоном:

4

Смешайте в большой миске сливочное масло, мёд, лимонный сок, лимонный перец и петрушку. Добавьте треть крылышек и перемешайте, чтобы покрыть. При желании украсьте дольками лимона и рубленой петрушкой.Соус «Баффало»:

5

Смешайте в другой большой миске острый соус, сливочное масло, вустерский соус, перец, соль и чесночный порошок. Добавьте треть крылышек и перемешайте, чтобы покрыть.Топпинг из чеснока и пармезана:

6

Положите сливочное масло в большую миску. Смешайте пармезан, чесночный порошок и приправу ранч в отдельной большой миске. Обваляйте оставшиеся крылышки сначала в сливочном масле, затем в смеси с пармезаном. Подавайте крылышки с овощами и соусом ранч для макания.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Дип со шпинатом

Дип со шпинатом, артишоками и печёными сладкими перцами на гриле: рецепт

28 ноября, 2023
Свиной шницель с печёным картофелем

Свиной шницель с печёным картофелем: рецепт

27 ноября, 2023
Пудинг с пастой из печенья

Пудинг с пастой из печенья: рецепт

27 ноября, 2023