Калорийность блюд

Сэндвичи со стейком, беконом и голубым сыром: рецепт

Сэндвичи со стейком, беконом и голубым сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 и 3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1,5 ч. л. мелкой соли
1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. пищевой соды
275 гр. несолёного сливочного масла, размягчённого
1 и 3/4 ст. тёмно-коричневого сахара
2 больших яйца, комнатной температуры
2 ч. л. ванильного экстракта или ванильной пасты
1 пакет (340 гр.) полусладкого шоколада в гранулах (примерно 2 ст. л.)
Необходимое оборудование: ложка для мороженого объёмом 30 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Положите содержимое набора для салата в среднюю миску и перемешайте, чтобы покрыть заправкой; отложите в сторону.В большой чугунной сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло. Смешайте 1,5 ч. л. чёрного перца и хлопья красного перца в небольшой миске.

Посыпьте стейки солью с обеих сторон и посыпьте смесью перца, прижимая, чтобы она прилипла. Положите стейки в сковороду и жарьте по 2-3 мин. с каждой стороны до слабой прожарки. Переложите на разделочную доску и дайте отдохнуть 5 мин., затем нарежьте тонкими ломтиками поперёк волокон.Разложите стейка на булочки и выложите сверху салат, красный лук и помидоры.

Набор для салата:

Во многие наборы салатов с беконом и голубым сыром кладут плотную зелень (например, капусту кейл), которую нужно немного размягчить. Заправьте салат и дайте ему настояться примерно 10 мин., прежде чем собирать сэндвичи.

Сэндвичи со стейком, беконом и голубым сыром: рецепт

Сэндвичи со стейком, беконом и голубым сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться