Рецепты для блендера

Тыквенный суп с шалфеем: рецепт

Тыквенный суп с шалфеем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 филе дикого лосося весом по 150 - 170 гр., без кожи
2 ст. л. растительного масла + дополнительно, чтобы смазать
4 ст. л. соевого соуса
Сок 2 лимонов
Половина луковицы, измельчённая
2 ст. л. светло-коричневого сахара
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 ч. л. тёмного кунжутного масла

Пошаговая рецепт приготовления

Обжарьте 2 лука шалота со щепоткой тимьяна на сливочном масле до мягкости.Обжарьте листья шалфея на сливочном масле. Добавьте соль, перец по вкусу, 900 гр. нарезанной кубиками тыквы баттернат и 3,5 ст. куриного бульона и 1,5 ст. яблочного сидра; добавьте мускатный орех. Варите на медленном огне до готовности, затем взбейте блендером до консистенции пюре.

Подавайте суп, сбрызнув крем-фреш и украсив жареным шалфеем.

Предлагаем рецепт - Зимний тыквенный суп.

Тыквенный суп с шалфеем: рецепт

Тыквенный суп с шалфеем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться