![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2023/12/1692768855_tykvennyj-sup-s-shalfeem.jpg)
Тыквенный суп с шалфеем
Ingredients
- 4 филе дикого лосося весом по 150 - 170 гр., без кожи
- 2 ст. л. растительного масла + дополнительно, чтобы смазать
- 4 ст. л. соевого соуса
- Сок 2 лимонов
- Половина луковицы, измельчённая
- 2 ст. л. светло-коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ч. л. тёмного кунжутного масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обжарьте 2 лука шалота со щепоткой тимьяна на сливочном масле до мягкости.Обжарьте листья шалфея на сливочном масле. Добавьте соль, перец по вкусу, 900 гр. нарезанной кубиками тыквы баттернат и 3,5 ст. куриного бульона и 1,5 ст. яблочного сидра; добавьте мускатный орех. Варите на медленном огне до готовности, затем взбейте блендером до консистенции пюре.
2
Подавайте суп, сбрызнув крем-фреш и украсив жареным шалфеем.
3
Предлагаем рецепт - Зимний тыквенный суп.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024