Калорийность блюд

Гуакамоле из зелёного горошка с огурцами: рецепт

Гуакамоле из зелёного горошка с огурцами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

280 гр. замороженного зелёного горошка
2 больших спелых авокадо Хасс, разрежьте пополам, удалите косточки и кожуру
Цедра и сок 1 лайма + дополнительно по вкусу
0,5 ст. плотно уложенной кинзы + дополнительно для подачи
1 перо зелёного лука (только зелёная часть), порубите
1 небольшой халапеньо, очищенный от семян и измельчённый
2 бессемянных огурца, очистите и нарежьте тонкими кружками, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте зелёный горошек и варите в течение 1 мин.ы.Слейте воду и сразу же обдайте горошек холодной водой. Тщательно слейте воду, затем переложите в кухонный комбайн. Взбейте почти до однородной консистенции. Добавьте авокадо, цедру и сок лайма, а также кинзу. Взбейте почти до однородной консистенции.

Добавьте зелёный лук и халапеньо и взбейте до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите в сервировочную миску и посыпьте кинзой. Подавайте гуакамоле с ломтиками огурца.

Гуакамоле из зелёного горошка с огурцами: рецепт

Гуакамоле из зелёного горошка с огурцами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться