Калорийность блюд

Азиатская зелень в соево-медовой заправке в пароварке: рецепт

Азиатская зелень в соево-медовой заправке в пароварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. порезанной кубиками говяжьей мякоти из куска пашины
Крупная соль и дробленый черный перец
4-6 толсто порезанных ломтиков копченой на яблоневых дровах свиной грудинки (примерно 1 ст. л.) порезанных кубиками 0,5 см.
1,5 ст. нарезанного кубиками 0,5 см. красного лука
Половину ст. л. (2 шт. среднего размера) нарезанного мелкими кубиками перца халапеньо (удалить семена)
3 ст. л. измельченного чеснока
1 ч. л. крупной соли
1 ч. л. дробленого черного перца
Яблочный уксус высшего сорта
1 банка (425 гр.) консервированной белой фасоли с рассолом
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли Лима с рассолом
1 банка (425 гр.) консервированной красной фасоли с рассолом
1/3 ст. патоки
2 ст. л. темно-коричневого сахара
3 ст. л. соевого соуса
1/3 ст. кетчупа
Хлеб с хрустящей корочкой для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте примерно 2,5 см. воды в вок и на сильном огне доведите его до кипения.Положите зелень в бамбуковую пароварку и накройте крышкой. Поставьте пароварку в вок и готовьте овощи на пару примерно 5 мин. или пока они не станут мягкими.

Тем временем приготовьте заправку, смешав в небольшой миске соевый соус, уксус, мёд, масло и 1 ст. л. кунжута.Выложите готовую зелень на сервировочное блюдо, полейте заправкой и хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Посыпьте кунжутом и сразу же подавайте к столу.

Азиатская зелень в соево-медовой заправке в пароварке: рецепт

Азиатская зелень в соево-медовой заправке в пароварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться