Детские блюда

Капкейки «Клубничная грядка»: рецепт

Капкейки «Клубничная грядка»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

350 гр. широкой яичной лапши
2 ст. л. жирных сливок
2,5 ст. цельного молока
2 ч. л. муки
0,5 ч. л. мелкой соли + дополнительно для варки лапши
1/4 ч. л. молотого чёрного перца
2 ст. тёртого сыра фонтина
3/4 ст. мелко натёртого пармезана
3/4 ст. тёртой моцареллы
110 гр. готовой ветчины, нарезанной кубиками (по желанию)
2 ст. л. мелко порубленные листья свежей итальянской петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

Покройте капкейки масляным кремом.Выложите половину измельчённого вафельного печенья на блюдо или поднос, достаточно большой, чтобы вместить 24 капкейка. Расставьте капкейки в четыре ряда по шесть штук. Рассыпьте побольше «земли» по капкейкам и по краям блюда.

Выложите клубнику на несколько капкейков. Разложите цветы из мастики на несколько капкейков.Проделайте отверстия в картонной коробке из-под яиц. Отщипните кусочки зелёной мастики размером с горошину или поменьше и раскатайте их на рабочей поверхности, чтобы они выглядели как травинки, оставляя один конец толстым, а другой тонким и заострённым.Прижмите по 2–5 травинки друг к другу и наколите их на кончик зубочистки. Дайте застыть в вертикальном положении в лотке для яиц.Раскатайте оставшуюся зелёную мастику между ладонями, чтобы получилось 10 тонких усиков клубники длиной 5–7 см. Оберните их вокруг карандашей и отложите в сторону застывать. Разложите усики под клубникой в произвольном порядке.Сверху на один капкейк выложите насекомое из мастики, например бабочку, гусеницу или божью коровку.

Капкейки «Клубничная грядка»: рецепт

Капкейки «Клубничная грядка»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться