Калорийность блюд

Пекановый пирог с лимоном на противне: рецепт

Пекановый пирог с лимоном на противне

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 упаковки по 400 гр. охлаждённого теста для пирога (всего 4 пласта)
2 ст. тёмно-коричневого сахара
1 ст. сахарного песка
4 больших яйца
220 гр. растопленного несолёного сливочного масла
1/4 ст. л. свежего молока
1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
4 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры + 6 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. ванильного экстракта
2 ст. рубленого пекана + 3 ст. половинок пекана

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 160°С. Сбрызните кулинарным спреем противень размером 42×30 см. с бортиками.Раскатайте тесто для пирога и выложите пласты на подготовленный противень. Выложите их так, чтобы они сходились в центре противня и немного перекрывали друг друга. Обрежьте пласты так, чтобы получился прямоугольник размером чуть больше противня, защипывая центральные швы. Подверните тесто по краям противня и срежьте излишки. Поставьте в холодильник, пока готовится начинка.

В большой миске смешайте коричневый сахар, сахарный песок и яйца до однородной консистенции. Вмешайте сливочное масло, молоко, муку, лимонную цедру и сок, ваниль и 2 ст. рубленых орехов до получения однородной массы.Вылейте начинку на тесто. Выложите половинки орехов пекан поверх пирога. Выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не застынет, но всё ещё будет немного жидкой в центре (она застынет по мере остывания), примерно 50 мин.. Подавайте пирог тёплым или дайте остыть до комнатной температуры.

Пекановый пирог с лимоном на противне: рецепт

Пекановый пирог с лимоном на противне

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться