Счётчик Яшы
Кролик с овощами | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из крольчатины/ Вторые блюда/ Мясные блюда

Кролик с овощами

Кролик с овощами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 2
Время подготовки: 27,5 Общее время приготовления: 110

Кролик с овощами – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: кролик, морковь, шампиньоны, лук, чеснок, помидоры черри, сливки, растительное масло, специи.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Кролик — 400 гр.
  • Морковь — 1 шт. = 130 гр.
  • Шампиньоны — 50 гр.
  • Репчатый лук — 0.5 шт. = 40 гр.
  • Чеснок — 1 зубчик = 2 гр.
  • Помидоры черри — 3 шт. = 60 гр.
  • Сливки — 100 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разрежьте каждый гриб на 4 части. Лук нарежьте, но не слишком мелко. Нарежьте морковь на крупные куски. Мелко нарубите чеснок и зелень. Нарубите мясо кролика на кусочки среднего размера. Разогрейте казан и налейте растительное масло, затем выложите мясо и обжаривайте со всех сторон в течение 10 мин.. Добавьте в казан лук, чеснок и морковь, посыпьте специями. Сверху насыпьте нарезанные шампиньоны и залейте водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты. Закройте казан крышкой и тушите кролика с овощами в течение 50-70 мин.. Добавьте помидоры черри целиком (крупные можно разрезать пополам) и тушите ещё 10 мин.. Залейте кролика с овощами сливками, доведите до кипения и потушите ещё пару мин.. После этого добавьте свежую зелень и хорошенько перемешайте. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте свежей зеленью или помидорками черри и наслаждайтесь мягким вкусом мяса с грибами и овощами.

Питание

  • 176,6 Калорий
  • 2,62g Углеводы
  • 13,83g Жиров
  • 11,02g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ