Летние блюда

Безалкогольное розовое шампанское: рецепт

Безалкогольное розовое шампанское

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. растительного масла + дополнительно для жарки
900 гр. свиной лопатки без кости, нарезанной кусками по 2,5 см.
1 ч. л. дроблёных семян кориандра
1 ч. л. цельных семян зиры
6 зубчиков чеснока, раздавленных
1 бутылка (0,33 л) пилснера, например, Corona
1 ст. л. хересного уксуса
200 гр. томатильо, очищенных от шелухи, помытых и разрезанных на 4 части (примерно 3 средних)
1/4 ст. цельного сырого миндаля
3 перца чипотле в соусе адобо
1 небольшой красный лук, разрезанный на 4 части
Половина пучка свежей кинзы (примерно 1 ст. плотно уложенных листьев с нежными стеблями)
6 пшеничных тортилий диаметром 30 см.
1,5 ст. тёртого жёлтого чеддера
Гуакамоле, пико-де-гальо и сметана, для подачи
Необходимое оборудование: зубочистки и термометр для фритюра

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте яблочный сидр, клюквенный сок и газировку в небольшом кувшине. Положите по нескольку ягод малины в каждый бокал для шампанского и доверху залейте коктейлем.

Безалкогольное розовое шампанское: рецепт

Безалкогольное розовое шампанское

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться