Калорийность блюд

Метемги: рецепт

Метемги

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 упаковки по 220 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
1 ст. л. смеси специй для тыквенного пирога
1,5 ст. л. + 1 ст. л. сахарной пудры
1 банка (425 гр.) консервированного тыквенного пюре
1 ст. л. ванильного экстракта
Щепотка крупнозернистой соли
0,5 ст. л. жирных сливок
1 ст. л. сахара с корицей
1 упаковка (450 гр.) имбирного печенья, например Ginger Snaps

Пошаговая рецепт приготовления

Положите чеснок и масло в кастрюлю среднего размера и жарьте, помешивая, на среднем огне, пока чеснок не начнет золотиться. Добавьте лук и зеленый лук в кастрюлю и готовьте в течение 2 мин.. Добавьте куриный бульон и 2 ст. воды и доведите до кипения.Добавьте картофель и батат. Накройте и варите в течение 5 мин.. Добавьте маниок, бананы и кукурузу; накройте и доведите до кипения. Как только жидкость закипит, добавьте кокосовое молоко, адобо, молотый чили, чёрный перец, тимьян, кинзу и соль по вкусу. Варите на среднем огне до готовности кукурузы, 20–25 мин..

Аккуратно выложите яйца в скорлупе в кастрюлю, накройте и варите в течение 6 мин.. Достаньте яйца и положите в миску с водой комнатной температуры, чтобы они немного остыли. Добавьте в кастрюлю бамию, накройте и убавьте огонь до минимума.Очистите яйца, пока они ещё теплые. Верните очищенные яйца обратно в кастрюлю. Выбросьте веточки тимьяна. Подавайте стью горячим.

Примечание *

Маниок (юка) – это крахмалистый корнеплод, который является основной овощной культурой во многих странах мира. Его можно найти в супермаркетах или в магазинах, специализирующихся на латиноамериканских, африканских или карибских продуктах.

Метемги: рецепт

Метемги

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться