Простые рецепты с креветками

Кисло-сладкий стир-фрай с креветками: рецепт

Кисло-сладкий стир-фрай с креветками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. оливкового масла extra-virgin + дополнительно, чтобы сбрызнуть
1 лук-порей, только белые и светло-зелёные части, мелко нарезанный
2 моркови, 1 мелко порубленная, 1 тонко нарезанная
Половина корня фенхеля, мелко порубленная
0,5 ч. л. хлопьев красного перца
3/4 ст. сухой мелкой белой фасоли
0,5 - 3/4 ст. полбы
1 банка (425 гр.) консервированных нарезанных помидоров
2 л. куриного бульона (домашнего или покупного слабосолёного)
3 веточки тимьяна
Корка пармезана длиной 5 см.
370 гр. краковской колбасы или колбасы из индейки, нарезанной полукруглыми ломтиками
4-5 больших листа тосканской капусты кейл, прожилки срежьте, листья порубите (примерно 2 ст. л.)
Тёртый пармезан и свежевыжатый лимонный сок, для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте креветки в соответствии с инструкцией на упаковке и держите в тепле. Поставьте вок или большую сковороду на сильный огонь. Добавьте масло и овощную смесь и обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 3 мин.. Добавьте кисло-сладкий соус.Готовьте 1 мин.у, постоянно помешивая. Добавьте креветки, перемешайте, чтобы покрыть, и подавайте стир-фрай с рисом.

Кисло-сладкий стир-фрай с креветками: рецепт

Кисло-сладкий стир-фрай с креветками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться