Рецепты для блендера

Тайский огуречный лимонад: рецепт

Тайский огуречный лимонад

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. нарезанной кубиками 5 см. мякоти говядины
450 гр. очищенной и нарезанной кубиками 5 см. мускатной тыквы
1 ст. красного сухого вина "Марсала"
1/4 ст. нарезанных вяленых томатов
3 ст. л. оливкового масла
1 очищенная и нарезанная головка лука
2 нарезанных зубка чеснока
1 ст. л. измельченного свежего розмарина
1 ст. л. нарезанного свежего тимьяна
Половину ч. л. мелкой соли, плюс еще немного по вкусу
Половину ч. л. молотого черного перца, плюс еще немного по вкусу
2 ст. л. муки
3-4 ст. говяжьего бульона
2 ст. л. нарезанных листьев свежей петрушки
Хлеб с хрустящей корочкой, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Сироп:

В кастрюле на среднем огне смешайте сахар, воду, кинзу, мяту, базилик и измельченный лемонграсс. Медленно доведите до кипения и готовьте, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте травам настояться, пока жидкость не остынет. Процедите в стакан или миску и отложите.Огуречный сок:

Добавьте огурец в блендер с 2 ст. воды. Взбейте, затем процедите через мелкое сито и отставьте.

Коктейль:

Добавьте ингредиенты для напитка в полулитровый бокал, наполненный льдом. Перемешайте и украсьте каждый бокал палочкой огурца и долькой лимона.

Тайский огуречный лимонад: рецепт

Тайский огуречный лимонад

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться