Здоровое питание

Овощные спагетти «Болоньезе» с индейкой: рецепт

Овощные спагетти «Болоньезе» с индейкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Курица в маринаде
2 нарезанные полосками куриные грудки без кожи и костей
1/3 ст. соуса Хойсин
1/3 ст. соевого соуса
2 ст. л. натертого имбиря
1 ст. л. соуса Шрирача
1 ст. л. рисового винного уксуса
3 натертых зубка чеснока
2 ст. л. нарезанного арахиса
2 ст. л. нарезанной свежей кинзы
Начинка, завернутая в листья салата
8 листов кочанного салата
1 ст. проростков фасоли
1 ст. тонко нашинкованной краснокочанной капусты
1 ст. нарезанной тонкой соломкой моркови
1 ст. нарезанного кружочками огурца
1 ст. готовой тонкой рисовой лапши
1/3 ст. сладкого соуса чили
1/3 ст. соуса Хойсин

Пошаговая рецепт приготовления

Болоньезе:

В сотейнике смешайте фарш из индейки, томатный соус, томатную пасту, порошок чили, соль, итальянскую приправу, перец, чеснок, лавровый лист, морковь, лук и 0,5 ст. воды. Не обжаривайте индейку, кладите всё сразу. Накройте, доведите до кипения и тушите на среднем огне, периодически помешивая, пока соус немного не загустеет, примерно 1 часа. Удалите лавровый лист и добавьте петрушку.Лапша:

Нарежьте цуккини с помощью спиралайзера на тонкую лапшу. Нагрейте большую сковороду на умеренно-сильном огне; сбрызните кулинарным спреем или небольшим количеством оливкового масла. Добавьте лапшу и обжаривайте примерно 1 мин.ы. Посолите и поперчите по вкусу. Половником добавьте соус и перемешайте, чтобы покрыть лапшу. Посыпьте тёртым пармезаном и подавайте.

Овощные спагетти «Болоньезе» с индейкой: рецепт

Овощные спагетти «Болоньезе» с индейкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться