Калорийность блюд

Свёкла в духовке: рецепт

Свёкла в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Курица
4 куриные грудки без костей, с кожей
1/4 ст. оливкового масла
Зелёный пипиан
1 и 1/4 ст. зелёных тыквенных семечек (пепитас)
450 гр. томатильо, очищенных от шелухи и помытых
1 перец серрано, удалите плодоножку
Половина средней белой луковицы, крупно нарезанная
1,5 ст. куриного бульона, желательно органического, подогретого
1/4 ст. свежих листьев кинзы
1 ч. л. сахара

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Срежьте со свёклы ботву, оставив примерно 1 см. стебля, и отложите листья для другого использования. Тщательно вымойте свёклу, чтобы удалить весь песок.

Смешайте свёклу в большой миске с оливковым маслом, 1 ч. л. воды, 1 ч. л. соли и несколькими щепотками чёрного перца. Переложите свёклу на большой кусок фольги, добавьте веточку зелени, если используете, и заверните всё в фольгу.Положите свёрток на противень и запекайте, пока свёкла не станет мягкой при прокалывании вилкой, 40-50 мин., в зависимости от размера головок. Осторожно откройте свёрток, стараясь не обжечься паром. Дайте свёкле остыть в течение 5 мин., затем очистите, пока она ещё тёплая. Можно снять кожицу бумажными полотенцами. Нарежьте и полейте свёклу желаемой заправкой и подавайте к столу.

Свёкла в духовке: рецепт

Свёкла в духовке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться