Соусы

Китайский соус из зелёного лука и имбиря: рецепт

Китайский соус из зелёного лука и имбиря

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. свеклы, очищенной и нарезанной на ломтики
0,5 ст. оливкового масла
0,25 ст. красного винного уксуса
1 ст. л. мелко нарезанных листьев розмарина
Растительное масло для жарки
0,5 ст. л. пшеничной муки
2 крупных яйца
1 ст. панировочных сухарей со специями
350 гр. козьего сыра, разрезанного на 12 кусков
1 ст. л. горчицы
Щепотка сахара
12 ст. смеси зелени

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в жаропрочной средней миске имбирь, зелёный лук и 1 ч. л. соли.Нагрейте масло на сильном огне в небольшой кастрюле, пока оно не начнёт дымиться или до 190°С, 4-5 мин.. Осторожно вылейте горячее масло на смесь зелёного лука и имбиря и перемешайте. Добавьте сахар и 0,5 ч. л. белого перца. Подавайте в качестве приправы к бай це цзи (китайской белой курице).

Китайский соус из зелёного лука и имбиря: рецепт

Китайский соус из зелёного лука и имбиря

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться