Блюда для пикника

Равиоли с песто на гриле: рецепт

Равиоли с песто на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кочан капусты весом 900 гр., нашинковать, примять руками
4 моркови, нарезать соломкой
1 средняя луковица, тонко нарезать полукольцами
Половину ст. л. майонеза
1/4 ст. горчицы
2 ч. л. яблочного уксуса
1 ст. сахара
1 ч. л. молотого черного перца
Половину ч. л. молотого кайенского перца
Крупная соль

Пошаговая рецепт приготовления

Поставьте чугунную сковороду диаметром 25 см. на гриль, разогретый до умеренно сильного жара, добавьте 2 ст. л. оливкового масла и 1 нарезанную луковицу и обжаривайте примерно 5 мин.. Посолите, поперчите, добавьте 2 нарезанных зубчика чеснока и жарьте 1 мин.у.Добавьте 450 гр. охлаждённых равиоли и 2 ст. воды и встряхните сковороду, чтобы равиоли улеглись ровным слоем. Накройте гриль крышкой и готовьте, перемешав один-два раза, пока равиоли не станут мягкими, а жидкость не выпарится до тонкого слоя, 8-10 мин.. Снимите с огня и вмешайте 0,5 ст. песто; посыпьте базиликом и пармезаном.

Равиоли с песто на гриле: рецепт

Равиоли с песто на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться