Рецепты для двоих

Цыплята-корнишоны с овощами на гриле (или в духовке): рецепт

Цыплята-корнишоны с овощами на гриле (или в духовке)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 початка кукурузы
450 гр. макарон пенне
250 гр. свежей стручковой фасоли, обрезать края, нарезать на кусочки по 2,5 см.
1/3 ст. оливкового масла, плюс для сбрызгивания
6 зубчиков чеснока, измельчить
1/4 - Половину ч. л. дробленых хлопьев красного перца
Половину ст. л. сухого белого вина
450 гр. средних креветок, очистить и разрезать поперек пополам
1 ст. нарезанной петрушки
2 ст. помидоров черри, разрезать пополам
Сок и цедра 1 небольшого лимона

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку или гриль, подготовив зону непрямого жара, до 220°С. Застелите противень фольгой с антипригарным покрытием.В большой миске смешайте молодую морковь, мёд, оливковое масло, итальянскую приправу, брюссельскую капусту, картофель, лимонную цедру, соль, перец и сок половины лимона. Перемешайте, чтобы покрыть овощи, и равномерно распределите вдоль стенок подготовленного противня.

Выложите цыплят на середину противня. Смажьте каждого со всех сторон оливковым маслом, затем посыпьте солью, перцем и венгерской паприкой по вкусу. Наполните каждую курицу розмарином и тимьяном.Поставьте противень на центральную решётку духовки или над грилем в зоне непрямого жара. Запекайте, пока внутренняя температура мяса не достигнет 68°С, а овощи не карамелизуются, 30–40 мин.. Достаньте курицу из духовки и дайте ей отдохнуть, пока внутренняя температура мяса не достигнет 74°С, примерно 5 мин.. Перед подачей сбрызните соком оставшейся половинки лимона.

Цыплята-корнишоны с овощами на гриле (или в духовке): рецепт

Цыплята-корнишоны с овощами на гриле (или в духовке)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться