Французские тосты в сиропе с бананами
Ingredients
- Махи-махи по-ямайски
- 4 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. крупнозернистой соли
- 1 ч. л. порошка чили
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1 ч. л. гранулированного чеснока
- 1 ч. л. сушёного тимьяна
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 0,5 ч. л. кайенского перца
- 4 филе махи-махи (по 110–170 гр. каждое), без кожи
- 4 большие гавайские булочки, смажьте маслом и поджарьте на сковороде
- Маринованный перец эскович, рецепт см. ниже
- 2 ст. нашинкованного салата Айсберг
- Манговый айоли, рецепт см. ниже
- Маринованный перец эскович
- 1,5 ст. яблочного уксуса
- 1/3 ст. сахарного песка
- 1 ст. л. мёда
- 2 веточки свежего тимьяна
- 1 веточка свежего эстрагона
- 1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой
- 1 жёлтый перец, нарезанный соломкой
- 1 перец халапеньо, нарезанный соломкой
- Половина луковицы, тонко нарезанная
- Манговый айоли
- 1 ст. л. майонеза
- 1/4 ст. мангового чатни
- Цедра и сок 1 лайма
Пошаговая рецепт приготовления
Сбрызните кулинарным спреем две формы для выпечки размером 22×32 см. Равномерно выложите кусочки французских тостов на дно подготовленных форм; отставьте в сторону.В миске среднего размера смешайте яйца, молоко, 1 ст. кленового сиропа и специи для тыквенного пирога до получения однородной массы. Равномерно распределите по ломтикам французских тостов в каждой форме. Накройте пищевой плёнкой; оставьте на 1 час, время от времени вдавливая тосты в жидкость.
Разогрейте духовку до 175°С. Снимите плёнку и поставьте противни в духовку. Выпекайте примерно 1 часа или до золотисто-коричневой корочки.В небольшой кастрюле смешайте оставшийся 1 ст. кленового сиропа, конфитюр и нарезанный банан. Прогрейте на умеренно-слабом огне. Полейте тёплым сиропом французские тосты.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024