Блюда для пикника

Салат «Бургер» с голубым сыром: рецепт

Салат «Бургер» с голубым сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. яблочного уксуса
3 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. сушёного розмарина
1/4 ч. л. сушёного тимьяна
1/4 ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. чёрного перца
2 кружка красного лука толщиной 0,5 см.
4 замороженные котлеты для жарки на гриле
6 ст. порванных листков салата романо
30 гр. раскрошенного голубого сыра
2 ст. л. рубленых жареных грецких орехов
Овощи, нарезанные непосредственно перед подачей

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте уксус, оливковое масло, розмарин, тимьян, соль и перец в банке с плотно закрывающейся крышкой. Закройте крышкой и хорошо встряхните.Смажьте лук с обеих сторон небольшим количеством заправки. Обжарьте лук и замороженные котлеты на гриле в течение 4-6 мин., перевернув один раз. Снимите с гриля.

Разложите листья салата по тарелкам. Нарежьте котлеты полосками. Лук разделите на кольца. Выложите котлеты и лук поверх листьев салата. Посыпьте голубым сыром и грецкими орехами. Встряхните заправку и сбрызните ею салаты.

Грецкие орехи:

Вкус обжаренных орехов более яркий и насыщенный. Чтобы поджарить, выложите орехи в один слой в неглубокую форму для выпечки. Запекайте при температуре 175°С 5-10 мин. или до светло-золотистого цвета. Не забудьте перемешать орехи пару раз, чтобы они не подгорели.

Салат «Бургер» с голубым сыром: рецепт

Салат «Бургер» с голубым сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться