Летние блюда

Булгур с дыней и фетой: рецепт

Булгур с дыней и фетой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. клубники, удалить плодоножку и разрезать пополам
1 ст. воды
0,5 ст. сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала
115 гр. темного шоколада, порезать
4 ч. л. кокосового масла
2 ст. холодных жирных сливок
2/3 ст. сахара
115 гр. сливочного крем-сыра
0,5 ст. л. сметаны
2 ч. л. экстракта ванили
Щепотка соли

Пошаговая рецепт приготовления

Доведите 1 ст. подсоленной воды до кипения. Снимите с огня и добавьте 0,5 ст. булгура, накройте крышкой и дайте настояться 20 мин.. Разрыхлите булгур вилкой и дайте остыть.Добавьте 4 нарезанных кубиками иранских огурца, 2 ст. нарезанной кубиками мускатной дыни, половину тонко нарезанной маленькой красной луковицы, 1 ст. раскрошенной феты, по 1/4 ст. рубленой свежей мяты и укропа, 1/3 ст. оливкового масла и 3 ст. л. лимонного сока. Посолите и поперчите по вкусу.

Булгур с дыней и фетой: рецепт

Булгур с дыней и фетой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться