Здоровое питание

Брокколини с цитрусовым маслом: рецепт

Брокколини с цитрусовым маслом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Коул Слоу
1 кочан капусты напа (пекинская капуста) или савойской капусты, нашинкованной
4 моркови, натёртые
2 зеленых яблока Гренни Смит, тонко нарезанных
1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими полукольцами
1 ст. пекана, поджаренного и нарубленного
1 пучок мяты, только листья для украшения
Острая апельсиновая заправка
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. горячей воды
1/3 ст. оливкового масла
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. кайенского перца
0,5 ч. л. молотой зиры
Сок 1 апельсинна
0,5 ст. л. сметаны

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте 2 пучка брокколини с оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте в духовке в режиме гриля до появления коричневых пятен, 4-6 мин.. Смешайте 1/4 ст. апельсинового сока с 1 ст. л. сока лайма и варите при слабом кипении, пока жидкость не выпарится наполовину, 2-3 мин.ы.Постепенно вмешайте 4 ст. л. нарезанного кубиками охлаждённого сливочного масла; посолите по вкусу. Полейте соусом брокколини. Посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком.

Брокколини с цитрусовым маслом: рецепт

Брокколини с цитрусовым маслом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться