Десерты

Шоколадные трюфели с семенами чиа: рецепт

Шоколадные трюфели с семенами чиа

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 куриные грудки без кожи и костей (примерно по 220 гр. каждая)
2 большие щепотки нитей шафрана (примерно 0,5 ч. л.)
3 ст. л. несолёного сливочного масла
2 небольших лука-шалота, тонко нарезанных
1 ч. л. молотой зиры
1 ч. л. тёртого корня имбиря
2 зубчика чеснока, натёртого
1 ст. риса басмати, хорошо промойте
1 ст. слабосолёного куриного бульона
1/3 ст. замороженного зелёного горошка
0,5 ст. йогурта из цельного молока

Пошаговая рецепт приготовления

Выложите 1,5 ст. быстроразваривающихся овсяных хлопьев на противень; поджарьте в духовке при температуре 175°С в течение 10 мин..Дайте полностью остыть. Переложите в миску и добавьте по 1/3 ст. кокосовой стружки, шоколадно-ореховой пасты и хрустящей арахисовой пасты, 1/4 ст. мёда, 1 ст. л. семян чиа и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли; тщательно перемешайте силиконовой лопаткой.

Сформируйте из смеси небольшие шарики, примерно по 1 ст. л. каждый. Обваляйте в смеси 1/3 ст. солёных семечек и 2 ст. л. кунжута, прижимая, чтобы семена прилипли.

Шоколадные трюфели с семенами чиа: рецепт

Шоколадные трюфели с семенами чиа

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться